Pati, Pemanis, dan Bahan Tekstur Pangan

Kami menawarkan beragam pemanis, pati, dan bahan tekstur pangan. Didukung oleh kehadiran regional yang kuat, skala global, serta kapabilitas khusus, kami menghadirkan solusi yang disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan dan didukung oleh keahlian teknis.

Pemanis

Sebagai mitra tepercaya dengan pengalaman dan keahlian di bidang pemanis, Cargill berkolaborasi dengan pelanggan untuk menghadirkan solusi yang sesuai dengan kebutuhan mereka, didukung oleh sumber daya dan keahlian kami. Baik untuk mengembangkan produk baru maupun melakukan reformulasi produk yang sudah ada, Cargill menyediakan beragam solusi pemanis untuk memenuhi kebutuhan produsen makanan dan minuman serta konsumen.

Pati dan Turunannya

Dengan sifat multifungsi dari pati dan solusi tekstur pangan berbasis pati, rekomendasi pati dari Cargill disesuaikan dengan sistem makanan dan minuman, kondisi pengolahan dan persiapan, kebutuhan pengemasan dan penyimpanan, serta manfaat nutrisi yang diharapkan oleh setiap pelanggan

Pati untuk Tekstur Inovatif

Pati merupakan salah satu bahan alami yang telah lama digunakan dan dikenal karena sifatnya yang serbaguna. Selama berabad-abad, pati telah digunakan sebagai sumber energi, pemberi volume, dan sumber serat dalam pola makan. Saat ini, pati dan sirup glukosa tetap menjadi produk utama dalam industri pati, sementara perkembangan teknologi dan inovasi terus memperluas portofolio produk industri ini serta membuka peluang baru bagi pemanfaatan pati dalam berbagai aplikasi pangan.